Montag, 28. Januar 2019
Männerkochkurs: Steaks & Sweets // Ausgebucht
In geselliger Runde und gemütlicher Atmosphäre kochen Sie gemeinsam mit unserem KochWERK-Koch Nico Rettkowski vier leckere Gänge. Egal ob „Küchenjunge“ oder Hobbykoch, bei diesem Kochkurs nimmt jeder noch Tipps und Tricks aus der Gastro-Küche mit nach Hause.
Rinder-Carpaccio im Kräutermandel, Wildkräutersalat mit Radieschen Vinaigrette
T-Bone Steak mit Rote Beete Pickles und Trüffel-Kartoffel-Püree
USA-Beef mit Tomatenkräuterbutter, bunte Drillinge und Safran Mayonaise
Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Macadamia-Eis
Kochkurs mit Kochwerk-Koch Nico Rettkowski
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 22:00 Uhr
Kosten: 69,– € inkl. Aperitif, Tafelwasser und Rezeptmappe // Ausgebucht