Mittwoch, 08. Februar 2017
Küchenkultur: Gerichte aus meiner Kindheit
Eine Reise durch die „kulinarische Vergangenheit“ – mit Kräuterflädle-Suppe, Zwiebelroschtdbroda, Bratkartoffeln, Trollinger-Sößle, einem gemischten Salat aus gelbem Rübensalat, Rettichsalat, Krautsalat, Kartoffelsalat und grünem Salat und zum Nachtisch einen Schwäbische Pfitzauf mit Apfelbrei.
mit Kochwerk-Köchin Petra Pfeiffer
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 22:00 Uhr
Kosten: 59,– € inkl. Sektempfang, Tafelwasser, Wein, Rezeptmappe