Küchenkultur: Die schwäbische Küche

Entdecken Sie die schwäbische Gemütlichkeit vereint mit kulinarischem Genuss. Aus traditionellen Rezepten und frischen Zutaten entstehen bei diesem schwäbischen Kochkurs heimische Spezialitäten, wie sie schon in Großmutters Küche zubereitet wurden. Freuen Sie sich auf...

Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen
Zweierlei geschmorte Rouladen (vom Kohl und Rind) mit Petersilienkartoffeln und Gemüse
Dampfnudel mit Vanillesauce und Pflaumenröster

Dazu backen wir uns ein Bauernbrot.