Exklusiver Saucenkochkurs mit Menü

Saucen sind das flüssige „Salz in der Suppe“, sie runden eine Speise ab, machen eine Speise zum Erlebnis, können aber auch das Gegenteil bewirken. Sie lernen und erleben bei Bio-Spitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch das Herstellen von würzigen und süssen Grundsaucen sowie deren Varianten.

Seit 1987 führen Adelheid und Jürgen Andruschkewitsch das Restaurant „Rose“. Die ROSE besitzt ihre ganz eigene Note. Eine besondere Mischung aus ideenreich gestalteten Bio-Kompositionen aus der Spitzenküche.