Montag, 09. November 2015
Dampfgaren für Einsteiger und Neugierige
Gemüsevielfalt, Fisch, Fleisch und Geflügel. Was ich schon immer mal wissen wollte!
Salat aus Wurzelgemüse mit Himbeeressig-Vinaigrette, Lachstranchen in Weißwein mit Gewürzvielfalt im Mörser zubereitet mit Couscous, Schweinelendchen in eigenen Aromaten mit Safranreis und Buchteln mit Vanillesauce.
Lassen Sie sich inspirieren von der vielfältigen Nutzung eines Dampfgarers/Dampfbackofens.
mit Kochwerk-Köchin Petra Pfeiffer
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 21:00 Uhr
Kosten: 29,– € inkl. Getränke und Rezeptmappe