Donnerstag, 15. September 2016
Dampfgar-Vorführung
Wir zeigen Ihnen die Zubereitung spätsommerlicher Köstlichkeiten aus dem Dampfgarer!
Ei im Weckgläsle, Antipasti mit Kräuterfladenbrot, Fische der Saison mit Oliven, gekräutertes Schweinefilet und Lorbeerkartoffeln an Pflaumenweinsauce, Apfel-Birnen-Traum
mit Kochwerk-Köchin Petra Pfeiffer
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 21:00 Uhr
Kosten: 39,– € inkl. Sektempfang, Tafelwasser und Rezeptmappen