Mittwoch, 09. November 2016
Dampfgar-Vorführung
Tipps und Tricks rund ums Dampfgaren mit kleinen Speisen zum Probieren!
Wir zeigen Ihnen die Zubereitung von Semmelknödeln mit Champignonragout, Gemüseterrine, Seezungenfilet in Krabbensauce.
Außerdem führen wir Ihnen vor, wie man mit dem Dampfgarer Marmelade einkocht und Speisen richtig regeneriert.
mit Kochwerk-Köchin Petra Pfeiffer
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 21:00 Uhr
Kosten: 39,– € inkl. Sektempfang, Tafelwasser und Rezeptmappen