Brotbackkurs für Einsteiger und Neugierige

Ein Teig, viele Möglichkeiten...

Mehl, Wasser, Salz und ein bisschen Hefe – daraus backen wir mit eigener Hände Arbeit ein knuspriges Brot und noch ein paar andere Dinge, denn unser Teig ist vielseitig einsetzbar. Dazu einfache Rezepte, damit Sie das Erlernte auch zu Hause problemlos umsetzen können und nebenbei erfahren Sie worauf es bei einem guten Brot ankommt und bekommen wertvolle Backtipps.

Solange der Teig ruht, backen wir gemeinsam was Leckeres zum Abendessen.