Dienstag, 26. Mai 2020

Die Vielfalt des Spargel

Jedes Jahr auf´s Neue freuen wir uns über die Spargelsaison. Was wäre die saisonale Küche im Frühjahr ohne das weiße Gold? Der perfekte Zeitpunkt, einen Spargel-Kochkurs zu belegen und um neue Kreationen kennenzulernen.

Grüner Spargelsalat
Spargel in Basilikum mit gebratenem Lachsfilet und Tomatentagliatelle
Spargel mit Sauce Hollandaise Rinderfiletsteak auf Kartoffelgratin
Frittierter Spargel mit marinierten Erdbeeren

Kochkurs mit KochWERK-Küchenchef Magnus Werner
Beginn: 18:30 Uhr // Ende: 22:00 Uhr
Kosten: 79,– € inkl. Aperitif, Tafelwasser und Rezeptmappe

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